Unsere Bäckerei ist seit fünf Generationen Teil unserer Familiengeschichte. 1902 kaufte Max Küster Senior die Niedermühle und erweiterte sie 1926 um eine Bäckerei. Zwei Mal die Woche lieferte er das frische Brot zu den Bauern. Nach seinem Tod führte Schwiegertochter Elli Küster den Betrieb weiter.
1962 übernahm Bäckermeister Jürgen Paetsch zusammen mit seiner Frau Gudrun, geborene Küster, die Bäckerei. Im Jahr 2000 übergab er sie an seinen Sohn Heiko Paetsch, der bereits 1989 die Meisterprüfung absolviert hatte. Das Sortiment wurde stetig erweitert und aus ein paar Brotlaiben sind inzwischen über 30 Sorten Brote, Brötchen und viele leckere Blechkuchen geworden. Seit 2022 führt Heiko zusammen mit seinem Sohn Philipp Paetsch, der seinen Meisterbrief 2022 erhielt, den Betrieb gemeinsam und setzt die Familientradition fort.
Heute backen wir mit derselben Leidenschaft und Hingabe wie unsere Vorfahren – für uns steht Qualität und Handwerk an erster Stelle, genau wie vor über 100 Jahren.
Rewe-Markt
DOMMITZSCHER STR. 15a
04849 BAD DÜBEN
034243 – 50169
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034202 – 345090
Bestellungen nehmen wir ausschließlich direkt in unseren Filialen entgegen – persönlich oder telefonisch. So können wir garantieren, dass eure Lieblingsprodukte in eurer Wunschfiliale zur Abholung bereitliegen.
Unsere Verkäuferinnen stehen euch vor Ort jederzeit mit Rat und Tat zur Seite – und wenn’s mal eine größere Frage gibt, hilft natürlich auch unser Bäckermeister gern weiter.
Am 03. Oktober laden wir Sie herzlich zu unserem traditionellen Hoffest und Tag der offenen Backstubentür beim Niedermühlenbäcker ein. In diesem Jahr gibt es dabei einen ganz besonderen Grund zum Feiern: Wir feiern unser 100-jähriges Jubiläum!
100 Jahre Niedermühlenbäcker – das möchten wir gemeinsam mit Ihnen gebührend feiern. Deshalb wird unser Hoffest in diesem Jahr etwas größer und nach dem traditionellen Hoffest ist noch lange nicht Schluss!
Schauen Sie unseren Bäckern in der Backstube über die Schulter und erleben Sie hautnah, wie unsere köstlichen Backwaren entstehen. Die kleinen „Bäcker von morgen“ haben natürlich wieder die Möglichkeit, selbst Plätzchen zu backen.
In unserer urigen Scheune können Sie dem Bäckermeister bei der Arbeit am altdeutschen Backofen zusehen und das besondere Ambiente der guten alten Zeit genießen. Zudem sorgt eine stündliche Tombola mit tollen Preisen für Spannung und Spaß.
Für Ihr leibliches Wohl ist selbstverständlich bestens gesorgt! Töpfe, Pfannen und Krüge sind reichlich gefüllt. Ob herzhaft oder süß – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Und weil man 100 Jahre nur einmal feiert, lassen wir unseren Jubiläumstag gemeinsam mit Ihnen ausklingen.
Freuen Sie sich auf eine gemütliche und stimmungsvolle Atmosphäre. Bei guter Musik, kühlen Getränken und netten Gesprächen möchten wir gemeinsam mit Ihnen auf 100 Jahre Niedermühlenbäcker anstoßen und diesen besonderen Tag gebührend ausklingen lassen. Und weil es in diesem Jahr etwas Besonderes zu feiern gibt, darf es natürlich auch ein wenig später werden.
Verbringen Sie einen schönen Tag mit Ihrer Familie und Ihren Freunden auf unserem Hof in der Niedermühle. Genießen Sie gesellige Stunden, schöne Begegnungen und feiern Sie gemeinsam mit uns 100 Jahre Niedermühlenbäcker!
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und dieses besondere Jubiläum gemeinsam mit Ihnen zu feiern!
Ihre Familie Paetsch und das Team der Bäckerei
DATUM:
UHRZEIT:
PARKPLÄTZE:
jedes Jahr am 03. Oktober
ab 10 Uhr
Ausgeschildert in unmittelbarer Nähe
DATUM:
jedes Jahr am
03. Oktober
UHRZEIT:
10:00 – 18:00 Uhr
PARKPLÄTZE:
Ausgeschildert in nächster Nähe
Unsere goldprämierte Stolle in stilvoller Verpackung – unsere Produkte sind ideale Geschenke für Firmen, Mitarbeiter oder Geschäftspartner. Individuelle Anfragen sind jederzeit möglich.
Kontaktieren Sie uns, und wir gestalten ein Präsent nach Ihren Wünschen!
Mit Paetsch Catering bieten wir maßgeschneiderte Catering-Lösungen für private Feiern und Firmenveranstaltungen. Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen!
Kontaktieren Sie uns für ein individuelles Angebot.
0152 – 54240785
Ob Profi oder Quereinsteiger – Hauptsache, du hast Lust, unsere Kunden mit frischen Backwaren und guter Laune zu versorgen.
Du bist flexibel und unterstützt uns in unseren Filialen.
Freu dich auf ein familiengeführtes Unternehmen und werde Teil unserer Backfamilie!
Bewirb dich jetzt! Ganz einfach per Mail an kontakt@baeckereipaetsch.de,
per Post oder telefonisch unter 0172 – 9805824
(m/w/d)
Ob Profi oder Quereinsteiger – Hauptsache, du hast Lust, unsere Kunden mit frischen Backwaren und guter Laune zu versorgen.
Du bist flexibel und unterstützt uns in unseren Filialen. Freu dich auf ein familiengeführtes Unternehmen und werde Teil unserer Backfamilie!
Bewirb dich jetzt! Ganz einfach per Mail an kontakt@baeckereipaetsch.de,
per Post oder telefonisch
unter 0172 – 9805824
